魚香肉絲汁怎麼調

將蔥、姜、蒜洗淨，小蔥切碎，生薑去皮切絲，大蒜去皮拍碎備用。將準備好的蔥薑蒜、醋、糖在碗裡攪拌均勻，再搭配上少許的澱粉與味精即可。

蔥、姜、蒜、糖、澱粉、味精

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、蔥薑蒜

將蔥、姜、蒜洗淨，小蔥切碎，生薑去皮切絲，大蒜去皮拍碎備用。

2、攪拌均勻

將準備好的蔥薑蒜、醋、糖在碗裡攪拌均勻，再搭配上少許的澱粉與味精即可。

3、炒制

再將製作好的調汁給放到已經炒好的肉絲上面，均勻的調和好，湯汁逐濃便可以出鍋。

總結:

蔥、姜、蒜洗淨備用，將準備好的蔥薑蒜、醋、糖在碗裡攪拌均勻，再搭配上少許的澱粉與味精，將製作好的調汁給放到已經炒好的肉絲上面，均勻的調和好，湯汁逐濃便可以出鍋。