豆腐蘸料汁調成共分三步,辣椒和大蔥切碎,熱油嗆香,再加入調料拌勻即可。
工具/材料:
辣椒,大蔥,老抽,生抽,醬油,精鹽,花生油,香油
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、辣椒切圈大蔥切花
辣椒切圈再剁一下,大蔥切蔥花,放入盤中備用。
2、燒熱油,嗆香
一勺花生油,生抽,老抽,花生油燒熱,澆在辣椒和蔥花上嗆香。
3、加入調料拌勻
再加入香油,精鹽,醬油拌勻即可。
總結:
以上就是關於“蘸汁豆腐汁怎麼調”的具體操作步驟,只需將辣椒和大蔥切碎,燒熱油嗆香,再加入調料拌勻,注意以上步驟中,調料可根據個人口味決定。