牛排汁怎麼調

準備黑椒碎10g、幹蔥碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司250g、白蘭地酒4湯勺。取一個乾淨的煲，燒熱後加入黑椒碎慢炒香。炒香的黑胡椒加入幹蔥碎和蒜蓉一起炒香，加入布朗少司，小火煮約5至6分鐘，撞入軟牛油即可。

布朗少司250g、鹽適量、幹蔥碎25g、黑椒碎10g、蒜蓉25g

牛油30g、白蘭地酒4湯勺

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、準備材料

準備黑椒碎10g、幹蔥碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司250g、白蘭地酒4湯勺。

2、炒黑胡椒碎

取一個乾淨的煲，燒熱後加入黑椒碎慢炒香。

3、黑胡椒加入配料炒香

炒香的黑胡椒加入幹蔥碎和蒜蓉一起炒香，加入布朗少司，小火煮約5至6分鐘，撞入軟牛油即可。

總結:

準備黑椒碎10g、幹蔥碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司250g、白蘭地酒4湯勺。取一個乾淨的煲，燒熱後加入黑椒碎慢炒香。炒香的黑胡椒加入幹蔥碎和蒜蓉一起炒香，加入布朗少司，小火煮約5至6分鐘，撞入軟牛油即可。