紅棗燉羊心的做法

工具/材料

羊心1個，紅棗10克，蜜棗1粒，枸杞5克，薏米5克，淮山5克，薑片適量，料酒2勺。

操作方法

把羊心切成片，加適量的鹽、薑蓉。

2勺料酒醃製幾分鐘。

把全部食材放置一個深碗。

加水，食材和水的比例1-3。

再加1勺香油。

放置鍋裡，然後用碟子蓋住。【如果有燉盅就直接用燉盅】

大火燒沸轉小火燉1個小時左右，香噴噴的羊心湯就燉好了。