網站首頁 教育 學前教育 精緻生活 飲食養生 命理 科普教育 金融 歷史 影視 數碼 熱門資訊
當前位置:生活百科站 > 精緻生活 > 

過年吃年糕的寓意

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.02W

過年吃年糕的寓意

最早的年糕是用於祭祀的,在大年夜祭拜神靈、在歲朝供奉祖先,到後來才成為春節應景的食品,歲歲寄託著美好的希望。吃年糕不僅為了這是種美食,更因為它有著很好的寓意,表示著“年年高”的願望。這種美好的寄託方式一直延續至今。

過年吃年糕的寓意 第2張

年糕的典故:在古代有一個叫“年”的怪獸,每逢過年這幾天會來到民間吃食物,沒有食物吃就吃人。附近的村民們深受其害,有一個姓高的村民想了一個辦法,將糯米蒸熟後趁熱搗成餈粑,然後切成桃核大小或撕成條狀,再陰涼處晾乾,過年這幾天拿出來放在家門口。

過年吃年糕的寓意 第3張

等到飢腸轆轆的“年”下山時,人們便躲在家裡緊閉家門。再也找不到別的食物,只好吃地上的糧食做的食物。吃飽後,他便跑回山上。這樣,村民們便免於這場災難。這時,人們會開門互相祝賀,一方面慶祝逃過“新年”關口,另一方面祈禱來年豐收。隨著時間的推移,這種習俗已經流傳下來。因為對付“年”的這個辦法是一個姓高的村民建議的,後來人們為了紀念他,便把這種食物叫“年高”。最後,從那時起,就有了吃年糕過年的傳統。

Tags:年糕 寓意