主食材:蝦仁適量,洋蔥一個,配料隨意,米飯適量。
配料:咖哩一小塊,生抽一勺,蠔油一勺,蕃茄醬一勺。
熱鍋熱油下洋蔥炒至變色
放入香菇、青豆玉米粒、豆腐泡,翻炒均勻
加入蝦仁拌勻
加入生抽蠔油番茄醬翻炒均勻
加入咖哩煮至湯汁濃稠