兒菜炒肉的做法

主食材：兒菜300克，肉50克。

配料：蔥1段，生抽1勺，鹽半勺，雞精1勺，糖適量，澱粉少許。

兒菜洗淨

切片

切蔥

切肉

鍋中放油，放入蔥花和肉

加生抽和水炒勻燉5分鐘

加兒菜片

放適量糖

兌澱粉水

加雞精後炒勻盛出即可

裝盤完成