主食材:荸薺5個,南瓜1個,香菇5個。
配料:花椒粉1/4勺,紅椒適量,綠椒適量,胡椒粉1/5勺,鹽1/3勺,蔥1根。
準備食材
南瓜去瓤
荸薺去皮,香菇去梗均切丁,放入蔥花,調入花椒粉、胡椒粉、鹽等攪勻
放到南瓜裡
上籠屜蒸熟
紅綠椒切小丁
油鍋燒熱,放入紅綠椒和蔥花、花椒粉、鹽爆香
把蔥油料調入蒸好的南瓜盞裡拌勻即可
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