粘米和糯米是一樣的嗎

粘米和糯米是一樣的嗎的答案是：不一樣。

粘米和糯米是不一樣的。糯米比較糯，粘米比較粘。粘米經常用來做年糕和釀酒。而糯米在北方稱為江米，在南方稱為糯米。用來製作粽子，八寶粥以及各種甜品。油粘米是一種食用米類，米粒細長，晶瑩潔白，油脂量高，香滑軟熟，飯後齒頰留香。用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下。糯米具有暖脾胃，止虛寒洩痢，縮小便，收自汗，發痘瘡的作用。

大米稱譽為“五穀之首”，是人類的主要糧食之一，世界上有一半人口以大米為主食。大米具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。為滿足不同人群對營養和口感方面的需求，大米又分為了很多種類，比如秈米、粳米、糙米、糯米、東北短粒米、泰國香米、紫米、黑米等。

糯米就是糯稻脫殼的米，是糯稻種出來的。糯稻的種植方法和水稻類似。種植時先選一塊稻田，整地處理，保證地塊鬆軟，肥沃。種植先在清水裡浸泡一段時間，放在保溫箱裡等待它發芽。發芽後直接播種在苗床上，澆透水，鋪上底模等待它出苗就行了。等小苗長到8-10釐米高的時候再移栽種植。

1、中醫說道，糯米性溫，能夠養胃，那麼脾胃虛寒的人就適宜適當的食用一些糯米。

2、糯米能夠補氣，那麼氣虛的人例如因為氣虛而流虛汗的人，氣短無力的人，就適宜食用糯米。

3、糯米性溫，因為寒涼而引起腹瀉的人也適宜食用糯米。

4、糯米營養高，對於產後，體虛者，術後恢復的患者，都適宜食用適量的糯米來滋補身體。

1、因為糯米的含糖量比較高，所以糖尿病患者不宜食用糯米。

2、糯米含糖量高，熱量也比較高，肥胖的人或者想減肥的人要少吃糯米。

3、由於糯米不易被消化，所以老人和兒童不宜食用過多的糯米。

4、由於糯米不易被消化，所以腸胃消化功能不好的人，不宜食用糯米。

5、由於糯米含糖量比較高，碳水化合物和鈉的含量都偏高，所以腎臟不好的人不宜食用糯米。

6、由於糯米的鈉的含量還有碳水化合物的含量比較高，所以高血脂患者也不宜食用糯米。