肉丸子湯麵的做法

主食材：掛麵240克。

配料：肉丸子9個，生菜一顆，雞蛋3個，鹽適量，味精適量，胡椒適量，小蔥適量。

水煮開，放入肉丸子

放入掛麵，攪拌均勻

放入鹽，味精，胡椒

加入醬油

放入生菜

加入適量的色拉油

撒入蔥花

鍋裡刷少量的色拉油

磕入雞蛋

煎至兩面固態即可