主食材:花蛤500克,粉絲1把。
配料:青椒1個,小米椒1個,生抽2勺,蒸魚豉油1勺,蠔油1勺,料酒1勺,老薑1塊,大蒜2瓣油,香蔥適量。
步驟1: 準備好材料。
步驟2: 粉絲用溫水泡發。
步驟3: 花蛤靜養吐盡泥沙。
步驟4: 準備好大蒜老薑青紅椒。
步驟5: 1勺料酒,2勺生抽,1勺 蠔油, 1勺蒸魚豉油再加適量清水調勻。
步驟6: 料理鍋加熱煸香老薑大蒜。
步驟7: 放入粉絲。
步驟8: 倒入料汁。
步驟9: 煮開後放入花蛤。
步驟10: 等花蛤全部開口即可熄火。Sure life,一個人的溫馨食光