脆皮雞排的做法

主食材：雞腿2個。

配料：燒烤醬3勺，麵包糠3勺，紅薯澱粉3勺，食用油適量，沙拉醬適量。

雞腿。

雞腿去骨。

放燒烤醬。

抓勻，醃製半小時。

先蘸蛋液，再裹麵包糠和紅薯澱粉。

麵包糠裹的實一點。

煎雞排。

煎至兩面金黃即可。

切段，擠沙拉醬就可以了。