蒜香芹菜豬血的做法

主食材：豬血1斤，芹菜數棵，蒜頭數瓣。

配料：鹽適量，食用油適量。

食材準備好：芹菜，豬肉，蒜頭

豬血買來時微微泡一下，洗淨撈出

洗好的豬血切中厚薄片

芹菜洗淨後切段，蒜頭切碎

油鍋加熱

蒜頭煸香

配料煸香後，豬血下鍋

輕輕翻動，翻炒幾下

接著放入芹菜段

加適量的鹽

再微微翻炒至熟了即可