主食材:雞1/2只。
配料:枸杞適量,蔥2克,姜2克,香葉2片,八角1個,料酒1/2湯匙,食鹽3茶匙,水適量。
剁好的雞肉塊拿出
蔥、姜切好,八角和香葉備好
鍋內水燒熱,焯雞塊
焯完後,用水沖洗雞塊
把雞塊放入電飯煲中,添水,放入蔥姜、八角、香葉、料酒這幾樣調料,選擇湯粥鍵,調時間為4個小時,還剩下半個小時的時候,再加鹽,繼續蓋上蓋子煲湯
最後放入枸杞再熬2分鐘,出鍋
有營養的煲雞湯