豬肚雞怎麼煲湯好喝

將豬肚片和雞肉放入電燉鍋中，加姜蔥和幹辣椒、料酒、清水，將電燉鍋模式調整為燉煮模式，時間約2個半小時，大概1個半小時後放入甜玉米和胡蘿蔔，最後放點鹽調味攪拌均勻出鍋。

豬肚、雞肉、胡蘿蔔、玉米、鹽、料酒

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

豬肚洗乾淨，切絲， 土雞肉切塊，大蔥切段，薑切片，幹辣椒洗淨備用。

2、焯水

水燒開放入薑片，分別把豬肚和雞肉焯水。

3、燉煮

將豬肚片和雞肉放入電燉鍋中，加姜蔥和幹辣椒、料酒、清水，將電燉鍋模式調整為燉煮模式，時間約2個半小時，大概1個半小時後放入甜玉米和胡蘿蔔，最後放點鹽調味攪拌均勻出鍋。

總結:

豬肚洗乾淨，切絲， 土雞肉切塊，大蔥切段，薑切片，幹辣椒洗淨，水燒開放入薑片，分別把豬肚和雞肉焯水，將豬肚片和雞肉放入電燉鍋中，加姜蔥和幹辣椒、料酒、清水，將電燉鍋模式調整為燉煮模式，時間約2個半小時，大概1個半小時後放入甜玉米和胡蘿蔔，最後放點鹽調味攪拌均勻出鍋。