美好的生活,就是要和喜歡的一切在一起,比如喜歡可可麻糬軟曲奇就和它在一起,曲奇外脆內軟,口感很棒。麻糬有口感,加在一起絕配。我覺得你和可可麻糬軟曲奇更配哦,你還不來學習怎麼製作嗎?
製作時間:30分鐘
難易程度:一般
口味:香酥
分類:烘培
主食材:低粉170g、蛋黃1個、黃油60g、淡奶油70g
輔料:可可粉10g、糖50g、鹽1g、泡打粉1g
步驟:
1、黃油軟化;
2、加入糖和鹽打至發白;
3、加入蛋黃攪打均勻;
4、篩入低粉、泡打粉;
5、分次加入淡奶油攪打均勻;
6、篩入可可粉;
7、將可可麵糰分成若干份,包入麻糬;
8、擺入烤盤,170度15分鐘。