主食材:芥菜210克,土豆195克,大蒜11克。
配料:生抽一湯勺,米醋一勺,芝麻油半勺,鹽1.5克,味精2克。
步驟1: 準備好的食材
步驟2: 蒜切粒芥菜攔腰切斷,土豆用波浪刀切成狼牙條
步驟3: 鍋中水燒開下入土豆條燙一下五分熟
步驟4: 接著加入紅芥菜一起燙熟即可
步驟5: 把燙熟的菜撈進涼水裡鎮一下
步驟6: 鎮過的菜控去水分放在容器內加入蒜粒
步驟7: 加入生抽
步驟8: 加入米醋
步驟9: 加半勺芝麻油
步驟10: 加入味精
步驟11: 加入鹽
步驟12: 用筷子攪拌入味即可
步驟13: 裝盤整理一下,接下來就可以享用了
步驟14: 看著是不是很有食慾?