饅頭幹怎麼做才酥脆

不粘鍋里加入少量油，小火燒熱，加入饅頭，小火慢煎，底面凝固成型後翻面煎另一側，煎至完全金黃關火，撒入鹽、孜然、辣椒面即可。

沙拉汁香辣味15g、饅頭1個、雞蛋2個、鹽適量、孜然一勺、辣椒麵

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、饅頭切方塊

將饅頭切成方塊狀。

2、雞蛋打散

雞蛋打散加沙拉汁拌勻，將饅頭加入到蛋液中，拌勻。

3、煎饅頭

不粘鍋里加入少量油，小火燒熱，加入饅頭，小火慢煎，底面凝固成型後翻面煎另一側，煎至完全金黃關火，撒入鹽、孜然、辣椒麵即可。

總結:

將饅頭切成方塊狀，雞蛋打散加沙拉汁拌勻，將饅頭加入到蛋液中，拌勻，不粘鍋里加入少量油，小火燒熱，加入饅頭，小火慢煎，底面凝固成型後翻面煎另一側，煎至完全金黃關火，撒入鹽、孜然、辣椒麵即可。