四季炸物年糕怎麼做好吃

主食材：年糕250克。

配料：土豆75克，白糖2勺，生抽3勺，包菜100克，洋蔥半個，魚餅適量，天婦羅粉適量，菠菜50克，香芋75克，胡蘿蔔75克，韓式辣醬2勺，糖稀2勺。

土豆、香芋、胡蘿蔔、菠菜切成絲。

包菜切絲。

魚餅切片。

洋蔥切絲。

調好醬料備用。

鍋內倒入水。

倒入調好的醬料。

水開後放入年糕。

再次煮開。

放入魚餅、洋蔥、包菜。

煮開後放入適量泡菜。

煮到年糕熟了就可以啦。

取個碗，放上適量天婦羅粉。

適量水。

攪拌一下成稀糊狀即可。

依次放上胡蘿蔔絲均勻粘上面糊，然後夾出。再放上香芋絲、一樣樣來。土豆絲還有菠菜也一樣。

鍋內熱油，放入粘上天婦羅粉的四種素菜。

開炸，慢慢炸熟就可以啦。

炸好的素菜放在煮好的年糕上。

再放上一點泡菜。

開動啦！