家常肉末炒粉絲的做法

工具/材料

粉絲，肉末，青紅椒，蔥姜，醬油，水，老抽，鹽，雞精

操作方法

首先我們將粉絲放入水中，提前浸泡一下備用

然後我們將肉切成末，青紅椒切成丁備用

接著我們在鍋中放入少許油，油熱放入肉末，炒至變色放入蔥姜炒香

然後我們將粉絲放入鍋中，加入適量的醬油，一勺的清水，少許老抽調色

接著我們再放入適量的鹽，雞精調味，翻炒均勻

然後我們將切好的青紅椒丁放入鍋中，繼續翻炒均勻關火

最後美味的肉末炒粉絲就製作完成啦！出鍋裝入盤中就可以享用啦！