油菜花的習性

油菜花是喜陽植物，適合栽種在陽光充足的地方。油菜花是直根系，適合生長在深厚、疏鬆、透氣、排水性、透氣性良好的土壤中，注意油菜花不適合生長在低窪積水處。油菜花喜歡溫暖的氣候，且耐寒性不好，所以外界溫度低時，需要做好一定的保暖措施，油菜花容易感染病蟲害，需要定期做好防病蟲工作。

油菜的價值

經濟價值：油菜花含有很豐富的花粉。種子含油量達35~50%，可以榨油或當作飼料用。除此，油菜花的嫩莖及葉也可以當做蔬菜食用。

油菜在食品工業中還可製作人造奶油、人造蛋白。還在冶金、機械、橡膠、化工、油漆、紡織、制皁、造紙、皮革等方面都有廣泛的用途。

觀賞價值：油菜進入開花季節，田間一片金黃，油菜花花粉中含有豐富的花蜜，引來彩蝶與蜜蜂飛舞花叢間。