椰漿西米糕，冰涼爽滑怎麼做好吃

主食材：椰漿170克，西米40克，糖40克，吉利丁片10克。

配料：幹桂花適量。

準備食材

吉利丁片提前用涼水泡軟

西米煮熟撈出過涼水

椰漿加糖微微加熱，倒入吉利丁片，攪拌融化

紙杯裡放入西米

倒入椰漿.冷藏3-4個小時。

定型脫膜。

冰涼爽，非常適合夏天喝。我用的是新城椰漿。
新椰城椰漿，新鮮壓榨，椰香滿滿！