主食材:大白菜半棵,粉絲一把,豬骨湯適量。
配料:紅辣椒三個,鹽適量,雞精適量。
粉絲泡軟備用
辣椒生薑切好
大白菜洗淨切好
鍋中入油,放入生薑,辣椒炒香
加入大白菜翻炒
倒入豬骨湯
煮開後放入粉絲
加入鹽
放入雞精調味
裝盤即可