美味西紅柿炒雞蛋的家常做法

西紅柿炒雞蛋是比較常見的家常菜，家裡的小朋友特別愛吃。把雞蛋炒得碎碎的、嫩嫩的，特別美味。一起來分享美味西紅柿炒雞蛋的家常做法。

工具/材料

西紅柿、土雞蛋、花生油、醬油、鹽

操作方法

先把材料準備好，新鮮西紅柿4顆，土雞蛋6顆。

雞蛋打入碗中，加入少許醬油，用筷子朝著一個方向打散均勻。

西紅柿用開水燙幾分鐘，去掉皮，然後再切小塊。

熱鍋下油，油燒熱後，放入切好的西紅柿，加入少許鹽，小火把西紅柿的汁給炒出來。

炒出西紅柿汁後，倒入雞蛋液。

快速翻炒雞蛋液，不要讓雞蛋液粘鍋了哦。

把雞蛋液炒熟後，即可出鍋，美味的西紅柿雞蛋就做好了。