主食材:魷魚3只,雞腿菇半個,辣蘿蔔1碟。
配料:生抽適量,生薑適量。
備好所用食材。
水煮開將魷魚及雞腿菇絲下鍋先焯一下。
鍋里加油,將辣蘿蔔醬及生薑絲爆香。
將焯好的食材下鍋炒至掛味。
再加生抽調味即可。
這樣一份下飯菜完成。