如何做血橙蒸蛋？

工具/材料

雞蛋，血橙，香蔥

操作方法

首先我們要準備一個血橙，兩個雞蛋，一株香蔥。

然後用手把血橙搓揉至軟，接著洗淨沿1/3位置切開，如下圖所示。

接著往碗中打入兩顆雞蛋並把橙汁壓到雞蛋當中。

然後把香蔥切成蔥花撒入碗中，如下圖所示。

接著往碗裡面加入適量的清水、鹽巴和味精，然後用筷子攪拌均勻。

把橙子內部的肉掏空，接著把攪拌好的雞蛋裝進橙子當中。

然後把上端的橙子皮蓋上，接著把橙子拿到鍋裡面去蒸15分鐘就可以了。

一道美味可口的血橙蒸蛋就做好了，希望大家能夠喜歡。