煉乳糯米餈怎麼做好吃

主食材：糯米粉190克，獼猴桃95克，火龍果95克，紅豆沙250克。

配料：玉米油30克，糖粉36克，玉米澱粉30克，煉乳100克，椰蓉適量。

把獼猴桃和火龍果去皮切小塊

分別榨成汁後過濾備用

先稱好95克糯米粉、15克玉米澱粉、18克糖粉，放入碗內

倒入15克玉米油和50克煉乳

倒入95克火龍果汁

攪拌均勻，同樣的方法做好獼猴桃汁的

把兩碗做好的粉漿用保鮮膜包起來入蒸鍋蒸半小時

蒸好後取出趁熱攪一下，使其更滑更均勻

糯米粉團溫熱時帶上一次性手套，取一份粉團壓扁，放上適量紅豆沙

把粉團收口並捏緊，用手搓圓

最後在外面滾上到一層椰蓉，依次做好全部即可