主食材：菜花300克，五花肉100克。
配料：幹辣椒適量，麻椒適量，蔥花適量，蒜適量，郫縣豆瓣醬適量，生抽適量，蠔油適量，白糖適量。
準備好食材：菜花掰成小塊、五花肉切片，如圖準備好幹辣椒、麻椒、蔥花、蒜片、郫縣豆瓣醬、生抽、白糖、蠔油
鍋中放油，放入菜花炒至變色盛出
鍋中放油，加入五花肉，炒至變色，放入幹辣椒、麻椒，再加入蔥花、蒜片炒出香味
放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，再煸炒至五花肉上色
加入菜花，倒入適量生抽、白糖、蠔油，翻炒均勻，即可出鍋
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