主食材:鱸魚2條,蘿蔔1個。
配料:油適量,白胡椒少許,鹽適量,蠔油4克。
鱸魚清洗乾淨,
蘿蔔切片,先炒一下,去掉蘿蔔的辣氣,
重新爆香,加水放入鱸魚,
待煮開後放入蘿蔔片,
出鍋前加蠔油,白胡椒粉,鹽調味。