家常烙油餅怎麼做

外出遊玩的時候，經常在街上看見好吃的油餅，這個時候總會忍不住去買一個來吃。但是有時候自己在家也想吃怎麼辦呢？又找不到周圍哪裡又賣油餅的，所以就想著自己在家烙油餅。接下來就教大家如何在家烙油餅。

工具/材料

原料：麵粉（種類隨意）、調料：食用油、小香蔥、鹽

操作方法

首先我們需要準備好製作油餅的材料，如下圖所示。

然後將蛋液倒入麵粉中。

隨後再加200ml的水，然後用筷子攪拌均勻。

接下來用手把麵粉揉成麵糰，如下圖所示。

然後將剛剛揉好的麵糰分成兩份。

隨後用擀麵棒將麵糰擀成面片。

然後在面片上塗抹食用油，並把蔥放在面片上。

最後用面片包裹油和蔥，然後重新揉成麵糰，再用擀麵棒擀成麵餅。

接下來就可以在鍋中倒出食用油，然後把油餅放進去烙熟就行啦。

這樣好吃的油餅就製作完成啦，你學會了嗎？