怎樣做蘿蔔乾鹹菜，蘿蔔乾鹹菜的醃製做法

工具/材料

白蘿蔔 辣椒醬

操作方法

取一個大白蘿蔔洗乾淨，切成粗條，放到陽光下晒兩天左右

晒好的蘿蔔乾，水分不要完全晒乾，否則口感就不脆了

將蘿蔔快速用沖洗一下，洗掉表面的灰塵，然後加入適量鹽，帶上一次性手套使勁揉捏

最後放入辣椒醬，攪拌均勻，然後放入容器中密封儲存，放置兩天，入味後就可以吃啦