鹹菜的精選

捲心芥菜洗乾淨切大塊，切好的菜放太陽底下晾晒一個下午即可，晒到有點軟即可醃製。加食鹽醃製並放幾片生薑，醃一個晚上就會出水和變軟，把它裝在瓶子裡一般3至5天即可食用。工具/材料:卷芯芥...

先準備好一盆醋和洗乾淨的沙蔥，之後把沙蔥侵泡在醋內，然後全部倒入儲藏缸中。辣椒和洋蔥切塊後放入燒開了油的鍋中攪拌均勻，出鍋後冷置，再全部入缸。將儲藏缸封口，醃製完畢。工具/材料:沙蔥...

歇後語“鹹菜燒豆腐”下一句是“有言（鹽）在先”，因為在做鹹菜燒豆腐這道菜時需要先放鹽，“有言在先”的“言”字與“鹽”為同音字，因此出現了該歇後語。有言在先，比喻在做事之前先把條件或規...

1、冷水浸泡。如果鹹菜吃起來比較鹹，可以放入冷水中浸泡一會，浸泡十分鐘左右，就可以拿出來擠幹水分直接食用了。2、用水沖洗。如果鹹菜的口感很鹹，我們也可以採用這個方法。鹹菜如果吃起來...

食材：鯽魚、鹹菜、油、蔥、姜、蒜、辣椒、麻椒、幹辣椒、料酒、糖、香菜步驟：1、鹹菜切碎。鯽魚洗淨，煎至兩面金黃。2、放入蔥、姜、蒜、辣椒、麻椒、幹辣椒、切好的鹹菜一起翻炒均勻。3...

其實得癌症的原因有很多，吃鹹菜得癌症，主要是鹹菜中含有一個致癌的成分亞硝酸鹽。亞硝酸鹽如果超過一定量的時候，就會容易致癌。因為在蔬菜被醃製的時候，蔬菜中硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽，但並...

指TravisScottXAirForce1CactusJack這一鞋款。該鞋款在原鞋型“AirForce1”的基礎上加上了類似於“蓋子”的設‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌​​​​計，由於溢價過高，而被吐槽...

烀江豆角土豆鹹菜的做法食材主料：豆角，土豆，豬肉。輔料：蔥絲適量，薑絲適量，八角，甜醬2勺，黃酒適量，白糖適量，鹽適量，清水適量，味精適量，食用油適量。主要調料：豆瓣醬。步驟：1、準備好材料，豆角洗淨，撕去...

小白蘿蔔醃成鹹菜的做法：食材：小白蘿蔔5Kg、鹽500g、白糖250g、醋250g、花椒少許、辣椒少許。做法步驟：1、從市場上買那種小蘿蔔，是醃製出來又脆又鹹的鹹菜，不要水蘿蔔，由於是在土地裡拔出來...

主食材：鹹菜2棵，冬筍肉1斤，豬肉1斤。配料：油適量，鹽2勺，生抽2勺，水適量。步驟1:熱油鍋中下入事先焯好水的豬肉步驟2:翻炒均勻後，加入切好的冬筍片步驟3:加入兩勺鹽步驟4:加點幹辣椒步驟5:加入...

1、把準備好的胡蘿蔔用清水洗淨以後控幹水分備用。再把白蘿蔔和鮮辣椒用水洗淨，也控幹水分以後備用；2、用把把洗好以後的胡蘿蔔上切一些刀花。如果不會也可以和平時切片一樣但是不讓它斷...

1、吃香椿泡菜最簡單的方法就是用開水浸泡，切碎後直接吃。這絕對是粥的好產品。2、你也可以把醃製好的香椿泡在水裡，然後和豆腐一起煮。這種吃法也很好吃。3、香椿醃製後，可以先用清水浸...

工具/材料白蘿蔔，辣椒，花椒，鹽，蔥薑蒜，洋蔥，操作方法01選擇這種新鮮的白蘿蔔，洗淨，切成圓滾狀。02鹽，辣椒，洋蔥，蔥薑蒜，味精適量備用。03鍋中加水適量，將水煮開，然後我們向其中加鹽適量，在煮1分鐘左右...

主食材：鹹菜100克，雞蛋100克。配料：蔥3g。步驟1:準備白鹹菜步驟2:加水泡半天，中間可換換水步驟3:切絲步驟4:鍋燒熱後倒油，蔥熗鍋，倒入蛋液攤熟步驟5:盛出步驟6:放鹹菜煸炒，並加開水步驟7:將熟...

主食材：剩米飯一碗，鹹菜兩勺，雞蛋兩個，蔥花適量。配料：鹽適量，植物油適量，豬油一勺。步驟1:準備好食材步驟2:雞蛋打散步驟3:鍋內倒入適量油開中火燒熱後，倒入蛋液攤開步驟4:再翻炒，用鍋鏟切塊狀...

主食材：芥菜鹹菜一個。配料：鹽一小勺，生抽一小勺，雞精一小勺，蒜兩瓣，蔥適量。步驟1:芥菜鹹菜放入盆裡清洗乾淨步驟2:把芥菜疙瘩放入盤裡備用步驟3:蔥，蒜切末備用步驟4:鍋燒熱，放入食用油步驟5:...

酸菜和鹹菜的區別1、酸菜跟鹹菜在醃製的時候，放鹽的量不一樣，酸菜放的鹽略少一點。2、酸菜可以用來煲湯，可以使湯鮮美，而鹹菜不用來煲湯。3、鹹菜就是用鹽醃製的蔬菜，酸菜多選用韌性較好的...

買的散裝鹹菜能放兩個星期。因為鹹菜中有大量的鹽，鹽能很好的抑制細菌的生長，所以鹹菜是不容易變質的。只要鹹菜不酸、不臭、不腐敗、不發黴，就可以吃。1、如果泛出鹽晶就說明亞硝酸鹽過...

1、多加鹹菜。可以再去適當的加入一些菜，或者加入其他可以醃製的菜品，這樣就可以吸收多餘的鹽分，讓醃菜吃起來不那麼鹹。不過在新增的時候也要控制量，不要加太多，到時不僅不鹹了，反而變淡了...

醃製小鹹菜的做法小鹹菜幾乎是每個家庭的標配。幾乎任何一種蔬菜都可以醃製成小鹹菜，早餐喝粥的時候長一點簡單又方便，小鹹菜的做法有很多，配方也都不一樣，今天就教大家幾種醃製小鹹菜的方...

長毛了是因為長了菌，最好不要吃了。雖然有的人會把長毛的部分挖掉吃剩下的，但是菌可能會產生毒素進入鹹菜中，吃了剩下的鹹菜也可能引起食物中毒。如果剛開始長毛可以取出洗乾淨多放些鹽放...

港椒鹹菜拿來當配菜是非常好吃的，一起來看看港椒鹹菜的做法。操作方法01港椒清洗乾淨，去掉蒂，瀝乾水分，放在通風透氣的地方晾乾。02把瀝乾水分的港椒，用筷子弄開一個洞，這樣醃製的過程中比較...

主食材：小黃魚12條，即食雪菜1包。配料：小蔥2棵，姜數片，料酒2大勺。步驟1:小黃魚去鱗、鰓、內臟，洗淨血汙和黑膜。步驟2:蔥切段，薑切片。步驟3:蔥姜擺入盤底。步驟4:擺好小黃魚。步驟5:淋上料...

起鍋燒油放入花椒炸出香味後，倒入碗內冷卻備用。醬油、生抽、白糖倒入碗內攪勻至白糖融化，再加入薑片、蒜片、料酒、蠔油、黃瓜和炸好的油。最後將所有食材攪拌均勻，美味的黃瓜鹹菜就完成...

1、很簡單，用水把鹹味稀釋，水嘛，可以稀釋一切味道，當然，這是指吃之前，如果鹹菜醃好，試吃一口覺得太鹹上不了餐桌，那麼就把鹹菜放水裡泡一會，這樣再吃的話會不那麼鹹了。2、如果一桌人已經在吃了...