鹹菜炒豆乾的做法

主食材：鹹菜500克，蘑菇100克，豆腐乾100克。

配料：雞精適量。

把鹹菜用清水浸泡，然後切碎

把蘑菇洗淨切片，豆乾切絲

油鍋加入鹹菜翻炒

然後加入蘑菇和豆乾一起翻炒

炒一分鐘之後加入適量的清水

用大火燒兩分鐘，再加入雞金提鮮

盛出來即可