如何炸花生米

花生米過水，清洗乾淨，控幹水分，冷鍋放油，同時，將花生米倒入，小火，不停翻炒花生米，待噼啪聲沒有後，關火，剷起，瀝去油，放入碗中，撒入少許鹽，拌勻冷涼後，即可食用。

花生米、花生油、鹽

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、清洗過水

花生米過水，清洗乾淨，控幹水分。

2、炒花生米

冷鍋放油，同時，將花生米倒入，小火，不停翻炒花生米，待噼啪聲沒有後，關火，剷起，瀝去油，放入碗中。

3、撒鹽

撒入少許鹽，拌勻冷涼後，即可食用。

總結:

花生米過水，清洗乾淨，控幹水分，冷鍋放油，將花生米倒入，小火，待噼啪聲沒有後，關火，剷起，瀝去油，放入碗中，撒入少許鹽，拌勻冷涼後，即可食用。