如何炒花生米

用清水仔細清洗花生，這樣一為了乾淨，二為了炒的時候不容易糊，將洗乾淨的花生米控幹水分，鍋裡放入植物油，先不開火，加入控幹水分的花生米，開火，小火慢炒，涼鍋涼油放入花生米，這樣炒出的花生米受熱均勻，不停翻動，炒至花生米熟，撒上鹽出鍋即可。

花生、植物油、鹽

步驟 （共5步）

按步驟閱讀：

1、清洗花生

用清水仔細清洗花生，這樣一為了乾淨，二為了炒的時候不容易糊。

2、控幹水分

將洗乾淨的花生米控幹水分。

3、放油

鍋裡放入植物油。

4、翻炒花生米

先不開火，加入控幹水分的花生米，開火，小火慢炒，涼鍋涼油放入花生米，這樣炒出的花生米受熱均勻，不停翻動，炒至花生米熟。

5、撒鹽出鍋

撒上鹽出鍋即可。

總結:

清洗花生，洗乾淨的花生米控幹水分，鍋裡放入植物油，開火，小火慢炒，涼鍋涼油放入花生米，炒至花生米熟，撒上鹽出鍋即可。