銀耳用溫水浸泡半小時以上,清洗根部後將銀耳撕成小塊,將洗淨的銀耳和冰糖一同放入鍋中,慢火燉2個小時,開蓋後撒入枸杞,蓋上蓋子用餘溫燜10分鐘左右銀耳湯完成。
工具/材料:
銀耳、冰糖、枸杞
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、銀耳溫水浸泡
銀耳用溫水浸泡半小時以上。
2、撕成小塊
清洗根部後將銀耳撕成小塊。
3、小火慢燉銀耳湯
將洗淨的銀耳和冰糖一同放入鍋中,慢火燉2個小時,開蓋後撒入枸杞,蓋上蓋子用餘溫燜10分鐘左右銀耳湯完成。
總結:
將銀耳用溫水浸泡後撕成小塊,銀耳和冰糖一同放入鍋中,慢火燉2個小時,開蓋後撒入枸杞,蓋上蓋子用餘溫燜10分鐘左右銀耳湯完成。