主食材:雞肉500克,椰子汁300毫升。
配料:姜10克,大蔥10克,鹽10克,料酒5毫升。
雞肉洗淨後斬大塊。
雞肉放入鍋中焯水,加入料酒和大蔥。
雞肉焯水後撈出來,用清水沖洗一下。
把雞肉倒入砂鍋中。
加入一瓶椰子水。
加入兩片姜。
蓋上鍋蓋煮20分鐘。
關火加鹽即可。佳果源,專注100%果汁,零新增