主食材:米飯一碗。
配料:玉米粒適量,蔥花少許,豌豆粒適量,胡蘿蔔丁適量,香菇丁適量,土豆丁適量,雞蛋一個,生抽兩勺,老抽一勺,耗油一勺。
步驟1: 首先準備好所有食材:剩米飯1碗,玉米粒/豌豆粒/胡蘿蔔丁/香菇丁/土豆丁,雞蛋1個,生抽/老抽/耗油/蔥花
步驟2: 雞蛋打入剩米飯中,然後攪拌拌勻備用
步驟3: 鍋中加水燒開,倒入所有時蔬煮2分鐘左右,撈出備用
步驟4: 鍋中入油,放入蔬菜丁翻炒一會
步驟5: 翻炒一會後加入一勺老抽,兩勺生抽,一勺耗油,翻炒均勻上色
步驟6: 倒入剩米飯,繼續翻炒,翻炒到米飯粒粒分明
步驟7: 喜歡吃蔥花的可以撒些蔥花,這樣好吃的黃金炒飯就做好了