如何做芹菜肉包？

芹菜肉包是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做芹菜肉包才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

首先準備好要用到的所有食材，如下圖所示。小貼士：麵粉150克，水75克，酵母2克，糖5克。

然後把所有的材料混合攪拌均勻，揉成一個光滑的麵糰，放到溫暖的地方醒發一個小時，如下圖所示。

接著在一個碗內加入豬肉碎，芹菜碎，兩勺的生抽，適量的鹽和適量的談攪拌均勻，如下圖所示。

然後往肉餡中，分三次加入提前浸泡好的生薑水，攪拌上勁，如下圖所示。

接著用手指按壓麵糰，如果洞不會塌陷，那麼就說明我們的麵糰發酵好了。

然後把麵糰分成大小相同的劑子，如下圖顯示。

然後把小麵糰用擀麵杖擀成薄餅，用包包子的方法包好包子就可以了。小貼士：如果大家不會包子，也可以用包餃子的形式包一下也是可以的。

接著把包好的包子放到鍋中繼續發酵20分鐘，明顯變大以後，開火蒸15分鐘左右就可以了。

一道美味可口的芹菜肉包就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手做起來吧！