主食材:蘆筍適量,豬肉餡適量。
配料:薑末3克,醬油5克,香油2克,蠔油5克,雞精適量,鹽適量,小蔥5克。
蘆筍切丁。
豬肉餡加入薑末,醬油,香油,蠔油,雞精,鹽,小蔥,蘆筍丁攪拌均勻。
包入肉餡,沸水下鍋,煮熟撈出。