主食材：蝦肉適量，韭菜適量，香菇適量，木耳適量，雞蛋適量。
配料：蝦米適量，胡椒粉適量，蔥蒜適量，cucu油醋汁適量，蠔油適量，生抽適量，味極鮮適量，老抽適量，香油適量，五香粉適量。
步驟1:麵粉和溫水揉成麵糰，手揉或通過機器揉完後醒面20分鐘。
步驟2:餡料包括韭菜，香菇，木耳，蔥蒜，蝦米和雞蛋絲。
步驟3:熱油爆香蝦米和蔥蒜，炒香五香粉，生抽，蠔油和味極鮮。熄火後加入香菇，木耳，蝦肉和韭菜。加鹽和糖調味，老抽調色，最後加入雞蛋絲。
步驟4:麵糰擀成餃子皮包餃子。
步驟5:熱鍋爆香蔥蒜，加入味極鮮，蒸魚豉油，和CUCU油醋汁，炒香後加入開水和餃子。
步驟6:燜煮15分鐘至餃子熟透。
步驟7:cucu零脂肪油醋汁，低卡輕食沙拉必備
生活百科站
