花生燉豬腳是一道非常滋補又好吃的家常菜,用紅皮花生搭配豬腳煲燉,燉出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豬腳700克,紅皮花生100克,薑片、紅棗、枸杞適量,2勺料酒。
操作方法
01 把豬腳清洗乾淨斬成一塊塊,把花生泡洗乾淨。
02 薑片、紅棗、枸杞準備好。
03 把全部食材放置鍋裡。
04 加適量的鹽。
05 加水,水量要沒過食材,然後再加2勺料酒。
06 蓋上蓋子設定定時1.20小時。
07 燉夠時間,開啟蓋子,一股花生豬腳的濃香味撲鼻而來。味美的花生燉豬腳就做好了。