補藥燉豬腦的做法

用滋補中藥燉豬腦，具有滋肝補腎，治療眩暈頭痛耳鳴，腰痠足軟，心血不足，煩躁不安，失眠多汗等作用，下面分享它的做法與步驟。

工具/材料

豬腦1個，當歸、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、黃酒適量。

操作方法

新鮮豬腦準備好。

然後用牙籤把紅血筋挑出來乾淨。

把挑乾淨的豬腦用水清洗乾淨放到燉盅。

把滋補藥材放到水裡清洗乾淨。

然後把藥材撈上來放到燉盅，加適量的鹽、油、1小勺黃酒。

加水，水量沒到燉盅三分之二，蓋上蓋子。

放到鍋裡大火蒸40分鐘左右。

美味好吃的中藥頓豬腦就做好了。