主食材:粉絲150克,黃豆芽150克,姜10克,蒜10克。
配料:幹辣椒15克,鹽2克,生抽10克,白糖5克。
粉絲泡軟
鍋內熱油炒香姜蒜幹辣椒
倒入豆芽
倒入食鹽生抽加適量清水
倒入粉絲加適量白糖翻炒均勻出鍋