主食材：掛麵適量，豆芽1把，豆腐適量，白菜適量，油麥菜1棵，金針菇適量。
配料：排骨湯半碗，辣椒油1勺，食鹽適量。
鍋中放水，水開後放入金針菇和白菜
加入適量掛麵，煮軟後放入豆芽
加入幾塊鹽醃過的豆腐
加入適量排骨湯，繼續煮至麵條變軟
加入適量油麥菜，放入辣椒油、食鹽調味，攪拌均勻即可
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