主食材:排骨500克,紅棗5顆,銀耳適量。
配料:鹽適量。
銀魚用溫水泡五分鐘,洗乾淨備用
排骨洗乾淨,放開水裡煮兩分鐘去血水油沫,撈起來用清水沖洗乾淨
排骨鋪在燉鍋裡
把銀魚和紅棗一起放燉鍋裡,加適量清水
燉盅按煲湯鍵,這時就可以準備冬瓜,冬瓜去皮,切小塊,待湯煲了一個小時左右的時候把冬瓜放燉鍋裡一起熬五分鐘就可以了