主食材:紅棗,蓮子,銀耳,枸杞。
配料:冰糖。
蓮子提前泡30分鐘,把芯去了。
銀耳提前泡10-20分鐘,然後去蒂。
撕成小朵備用。
熱水下入銀耳和蓮子。
等待開鍋轉小火,煮20分鐘。
然後下入紅棗。
繼續煮10-15分鐘。
放入枸杞和冰糖。
再煮5分鐘左右,待冰糖完全融化即可。