黑蒜XO醬幹撈麵怎麼做好吃

主食材：麵條75克，香菇2個，香蔥一根，火腿1根，蒜頭2個，黑蒜3個。

配料：水適量，油適量，鹽適量。

香菇提前泡發 切小塊 蒜剁碎 香蔥切小段 火腿切塊

鍋內放適量的水 加少許油和鹽 煮開後放入麵條煮熟

煮熟的麵條 放在涼水中

鍋內放少許油 放入蒜米爆香 再放入香菇 火腿 香蔥 加少許鹽 炒出香味

麵條瀝乾水 放入2勺XO醬 倒入炒好的香料 放入黑蒜 拌勻即可食用
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