雪花酥怎麼做好吃

主食材：棉花糖150克，餅乾180克，蔓越莓幹60克，堅果70克。

配料：黃油40克，奶粉45克。

食材：棉花糖、餅乾（韌性餅乾）堅果（核桃仁、腰果）蔓越莓幹、黃油、奶粉

把餅乾，綜合堅果，蔓越莓幹混合放一起。（我買的餅乾比較大，掰開了）

黃油放進不粘鍋，一定要用不粘鍋哈開小火，攪拌黃油直到完全融化。

黃油融化後，將棉花糖倒進融化的黃油裡，繼續小火，並不停的攪拌，直到棉花糖完全融化

棉花糖完全融化後，倒入提前準備好的奶粉

倒入奶粉後改微火，把奶粉和棉花糖攪拌均勻。

攪拌均勻後，把餅乾，堅果，蔓越莓幹混合物一起倒進去，關火。

餅乾，堅果，蔓越莓幹混合物倒進去之後，在鍋裡攪拌，儘量攪拌均勻。

把所有混合物倒入不沾盤裡開始整形

儘量壓平，表面越平，切出來的成品就越好看

整完型後，趁著餘溫，用麵粉篩篩一層奶粉上去

取出，另一面也篩上奶粉。放涼後，用鋸齒刀切塊。