韓國年糕是什麼做的

韓國年糕是用黏米和糯米做的，口感較勁道Q彈，搭配上特質的辣醬，非常的好吃，是近幾年比較流行的美味，常見的韓式吃法有辣炒年糕、芝士年糕火鍋等。

其實，在韓國，年糕又被稱為朝鮮年糕，而炒年糕這道菜餚源自朝鮮，最早是朝鮮皇室的特供菜，後在韓國發揚光大，等到我國時，我們習慣性將其稱之為韓式年糕，其實這種說法是錯誤的。

年糕在我國有著悠久的歷史，早在漢代就已經擁有，我國年糕種類多樣，並且不同的地區所用的原料、製作工藝、顏色都有些差別，年糕作為我國的傳統食物，一直有著相當吉祥的寓意。